Al via le celebrazioni per l’anniversario dell’Artusi e del suo La scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene. Il libro “che ha fatto gli italiani”, a tavola, e che dopo più di un secolo vale ancora la pena di leggere – di cucinare, forse no
Al via le celebrazioni per l’anniversario dell’Artusi e del suo La scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene. Il libro “che ha fatto gli italiani”, a tavola, e che dopo più di un secolo vale ancora la pena di leggere – di cucinare, forse no
Margo Schachter 