Sushi creativo a base di frutta, marinature e abbinamenti da sommelier: l’evoluzione del sushi non arriva da Tokio, ma dal Brasile. Perché gli uramaki non esistono e ad innovare sono giovani start-up italiane. Da provare.
Sushi creativo a base di frutta, marinature e abbinamenti da sommelier: l’evoluzione del sushi non arriva da Tokio, ma dal Brasile. Perché gli uramaki non esistono e ad innovare sono giovani start-up italiane. Da provare.
Margo Schachter 